嚥下食ドットコム

「摂食・嚥下機能が低下した患者さんや高齢者の方々にも、自分の口で食事を食べることで人間としての誇りと尊厳を保ち、生きる喜びを実感していただきたい。」そんな思いのもと、医療・福祉施設関係者ならびに在宅介護者を抱える家族の皆さまに、個々の患者さまや高齢者の症状に合わせた、おいしく食べやすく適切な食事を提供いただくための嚥下食・介護食に関する総合情報アプリです。嚥下食の定義から実践ノウハウまで分かりやすく解説する「基礎知識」は会員登録の必要なくどなたでも閲覧いただけます。会員（無料）にご登録いただくと、嚥下食作りのプロによるレシピやユーザーの皆さまが考案されたオリジナル嚥下食レシピを閲覧・投稿でき、先進モデル施設の現場レポート、業界の最前線で活動する専門家の連載コラムなどもご覧いただけます。